吃货食谱2,马铃薯饼
大家好,今天我要跟大家分享我一个朋友最近所研究到的新食谱。当然就是,马铃薯饼啦!
话不多说,吃货食谱,开始往下看囖!!!👇
马铃薯饼
材料:
马铃薯-3
hotdog-2(看马铃薯大小而定)
面粉-一点
jagung粉-少许
调味料:
盐少许
糖少许
黑胡椒粉少许
白胡椒粉少许
味精少许
做法:
1.马铃薯切薄片快熟,hotdog切小丁
2.马铃薯蒸熟(用叉插的进去或能按成泥)就可以了。
3.把蒸熟的马铃薯按成泥后加调味料,面粉和jagung粉,过后搅拌一下就加hotdog,再搅拌至可以黏在一起。
4.把弄好的马铃薯泥搓成球。
5.锅加热放少许油。
6.把马铃薯球按成片(大概1cm厚左右)放进加热的锅。
7.煎至微焦就翻面到全熟。
贴士:
1.面粉的量一定比jagung粉多。
2.慢慢加粉,不要过多。看到可以了就停。
3.如果黏手放一点油在手。
4.记得开小火或中火。
5.喜欢黑胡椒粉味可以放多一点。
6.配料可以换成其他自己喜欢的,但是如果怕不成功,我觉得hotdog可以尝试先。
#是不是很想吃勒😂😂😂
#欢迎大家留言哦!
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马铃薯饼
材料:
马铃薯-3
hotdog-2(看马铃薯大小而定)
面粉-一点
jagung粉-少许
调味料:
盐少许
糖少许
黑胡椒粉少许
白胡椒粉少许
味精少许
做法:
1.马铃薯切薄片快熟,hotdog切小丁
2.马铃薯蒸熟(用叉插的进去或能按成泥)就可以了。
3.把蒸熟的马铃薯按成泥后加调味料,面粉和jagung粉,过后搅拌一下就加hotdog,再搅拌至可以黏在一起。
4.把弄好的马铃薯泥搓成球。
5.锅加热放少许油。
6.把马铃薯球按成片(大概1cm厚左右)放进加热的锅。
7.煎至微焦就翻面到全熟。
贴士:
1.面粉的量一定比jagung粉多。
2.慢慢加粉,不要过多。看到可以了就停。
3.如果黏手放一点油在手。
4.记得开小火或中火。
5.喜欢黑胡椒粉味可以放多一点。
6.配料可以换成其他自己喜欢的,但是如果怕不成功,我觉得hotdog可以尝试先。
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